MắM MựC NGON : Bí CáCH TRộN CủA ĐầU BếP

Để có món mắm cá mực tuyệt hảo như ở cơ sở chuyên nghiệp, thủ thuật nằm ở cách chọn mực thật ngon . Bếp trưởng thường ưu tiên mực một nắng hoặc mực còn tươi để đảm bảo chất lượng độc đáo . Kế đến, cách thức chế biến mắm bao gồm thành phần như mật xì dầu, hành tỏi , bột ớt và muối tinh được điều c